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ムース人気ランキング

ランキング1位イチゴ薫る
   ミルクティムース
ランキング2位恋人達のケーキ ランキング3位キャラメルココナッツムース
恋人達のケーキ「チョコレートケーキ」
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「ガチャピン・ムック」コラボスイーツ

ガチャピンは、ミルクのコクしっかりの華やかな甘みの生クリーム。中は超しっとりもっちり、卵を使わないチョコスポンジと、とろっとやわらかなチョコレートクリーム。ムックもミルク感の強い生クリーム。中はチョコスポンジより少し軽やかにもっちり仕上げた卵不使用スポンジと、甘酸っぱいとろけるイチゴムース。  

財布価格:4,741円 ショートケーキサイズ:直径15cm×5cm

ミルクムースとベリーのふわふわムースケーキ

鹿児島県産ミルクをふんだんに使用した、甘くとろけるムースにたっぷりのメレンゲを混ぜたこのケーキは、これまでのムースケーキとは異なるほどにマシュマロのようなふわっふわの食感ととろけるムースの美味しさに、イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーがたっぷり入り、 ほんのりビターなショコラスポンジが甘さをほろ苦さが絶妙にマッチした、クリスマスケーキから派生した冬季限定のふわふわムースケーキです。  

財布価格:2,600円 ショートケーキサイズ:15cm×15cm×5cm

シャルロット・オ・フランボワーズ

フランスBONCOLAC社のケーキ。
食感の良いビスキュイで甘酸っぱいムースをコーティングし木の実を贅沢にトッピングしたムースです。

財布価格:2,520円  ショートケーキサイズ:長さ約35cm

抹茶ときなこのムースケーキ

抹茶ときなこのムースケーキとろ~りムースの絶妙なバランスが味の決め手!!
パティシエをもっとも悩ませたのが、抹茶ムースと、きなこムースのバランス。
何度もなんども試作を重ね、それぞれの香り、風味が楽しめる逸品に仕上がりました。
だから抹茶ときなこが奏でるハーモニーはヤミツキになることまちがいありません。

財布価格:1,785円  ショートケーキサイズ:直径約11cm

恋人達のケーキ「チョコレートケーキ」

恋人達のケーキ「チョコレートケーキ」小麦粉の使用を極力控え、ココアパウダー・アーモンドプードルをふんだんに使用したスポンジ。
小麦粉の使用量が少ないため、とても柔らかくスポンジを持ち上げただけで崩れてしまう柔らかさです。
大切な人と時間を楽しむための恋人たちのケーキとなっています。

財布価格:2,730円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

トロピカルフルーツのムース

トロピカルフルーツのムース- グランプリ受賞 -
爽やかで甘酸っぱいトロピカルクリーム&木苺のジュースを たっぷりしみこませたコクのあるチョコレートスポンジ。
爽やかな酸味&さっぱりとした上品な甘さの絶妙なハーモニー。
パティスリー木かげ茶屋シェフパティシエの自信作、農林水産大臣賞を受賞した極上スイーツを美味しさを最大限に引き出すためのアレンジが行われています。

財布価格:3,900円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

ストロベリーミルクキャッスル(苺ババロア)

ゆめ牧場の新鮮牛乳をたっぷりつかったババロアはお口に入れたときの「もっちもち」の食感が魅力♪
つくりたてをそのまま急速冷凍してお届けしますので、できたての濃厚でフレッシュな美味しさをそのまま味わえます。
もっちもちした食感と甘酸っぱい苺のハーモニーを楽しむことができます。

財布価格:2,300円  ショートケーキサイズ:長さ約36cm×横幅約3.5cm×高さ約4cm

=売切れ= 卵を使わない苺のムース

卵を使わないスポンジはふっくらとした食感で、ほんのりした甘みのやさしい味わい。たっぷりとサンドされたイチゴムースは、果実の味わいをしっかりと活かしたフレッシュな甘酸っぱさがすっきりしたおいしさです♪ムースの酸味とスポンジの甘み、そして表面の甘さ控えめで乳のコクが華やかな生クリーム。大人も大満足のバランスのいい味わいです。デコレーションに飾った木イチゴとブルーベリーが、フレッシュなアクセントを加えます。

財布価格:3,360円 ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= マイヨ ジョーヌ

マスカルポーネチーズの風味豊かな仕上がり「マイヨ ジョーヌ」マスカルポーネチーズの風味とあんずのジュレで酸味がポイントです。
底に仕込んだいちじくのコンポートの食感がアクセントを出してくれます。


財布価格:3,300円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= 東京世田谷パティスリーヒロアキ「フラワーババロア」

エディブルフラワー(食用花)を使ったオリジナルケーキ。
ババロアの生地には、カモミール(ハーブ)を抽出し、 とっても柔らかな口当りと、他にはない爽やかな風味が特徴です。
まさに「お花が満開!」の美しいデザインは、10年以上も続いている定番。
バースデーケーキとして、またプレゼントとしても喜ばれていて、固定ファンの多い一品です。

財布価格:3,800円  ショートケーキサイズ:直径約18cm

=売切れ= 神戸生チョコレートムース

神戸生チョコレートムースチョコレートそのものを食べているかのような、風味豊かで濃厚な味わい。
最高級チョコレ-トに新鮮な生クリームを加え、チョコレート専門店のレシピで作った本格派チョコレートムースです。
生チョコレートならではのなめらかな舌ざわりと鼻孔をくすぐるカカオが奏でる、大人の味わいとなっています。

財布価格:1,260円  ショートケーキ数量:4個

=売切れ= ふらの牛乳プリンババロア

ふらの牛乳プリンババロアホワイトチョコのムース、ふらの牛乳プリンのババロア、スイートチョコのムースの3層がクレープの生地につつまれて、お口に入れるととっても幸せな食感のハーモニーが広がります。

財布価格:1,575円  ショートケーキサイズ:直径約12cm

=売切れ= トロワ・クレーム

ショコラ・バニラ・イチゴをそれぞれミルクのコクを活かしたクリームに仕上げ、3層にたっぷりと重ねたムースケーキ。
イチゴのムースはイチゴのジューシィな風味と香りはちゃんとありながら、ミルク感がとっても強くてとろんとろんにやわらかな口どけとなります。

財布価格:2,940円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= キャラメルココナッツムース

ほろ苦い自家製キャラメルソースのムースと、ココナッツのムースの2層でちょっぴりゴージャスなスイーツ。
キャラメルムースの中にはアーモンド、ココナッツムースの中にはかつらぎ町産りんごが入って、トッピングにザラメ糖を焦がしてキャラメル状に。
いろんな食感と味を楽しめる、大人の味のムースです。

財布価格:2,950円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= ベリー・ベリー・ブラン


濃厚なコクのパリパリホワイトチョコの中は、やさしい甘さのとろけるホワイトチョコムース。
ムースの下には、フレッシュなベリーをつぶつぶ感まで残したさわやかなピュレ。
全体をやさしくまとめるスポンジは、ふわふわでやさしい味。
ホワイトチョコのコクとベリーの甘酸っぱさを、ムースとスポンジがやさしく包んでいます。

財布価格:2,100円  ショートケーキサイズ:約13.5cm

=売切れ= イチゴ薫るミルクティムース

ふんわりスポンジに囲まれたふわんふわんのとろけるムース。
中央のイチゴのムースは、しっかり酸味と甘酸っぱさが、とっても軽やか。
イチゴの果肉のフレッシュなアクセントが、ムースの濃厚さをすっきりまとめます。
苺の下のミルクティのムースは、甘やかなミルクティの風味と、こっくりとしたとろける口どけが濃厚な香りとおいしさがあります。

財布価格:2,730円  ショートケーキサイズ:直径約15cm
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