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カステラ人気ランキング

ランキング1位はちみつカステラ ランキング2位特撰五三カステラ ランキング3位濃厚玉露カステラ
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特撰五三カステラ

特撰五三カステラ(とくせんごさんかすてら)とは、五味を含むと珍重され、江戸時代より大極上品として扱われていたカステラ(五三カステラ)がありました。
その幻の味を製造・復元したのが「特撰五三カステラ」です。
銀座文明堂 最高技術顧問は、五三カステラ製造復元の技術を完成した功績を認められ、1994年(平成6年)農林水産大臣賞「食の人間国宝・フードマイスター」を受賞いたしました。

財布価格:2,625円  ショートケーキ数量:スライス10切

=売切れ= はちみつカステラ


- 大臣栄誉賞受賞 -
昔ながらの製造にこだわり、高品質のカステラをお届けできるように原材料が厳選されています。
もちろん、「添加物・着色料」などは使用されていません。
ふんわりとした食感と程よい甘さがGOODです!

財布価格:798円  ショートケーキ数量:1本

=売切れ= 濃厚玉露カステラ


手書きの文字入り玉露カステラです。
おしげもなく宇治産玉露1kあたり2万円(当店仕入値)をカステラの生地になじむように抹茶よりさらに細かい粒子に微粉砕機で微粉砕加工し、カステラ生地に練りこみました!
サイズはちょっぴり小さ目ですが風格あふれるカステラに仕上げられています。

財布価格:880円  ショートケーキ数量:1本
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