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=売切れ= ショコラ・アメール チョコレートケーキ

ダークチェリーが飾られたシックな外見のチョコレートケーキ。口にふくむと、とにかくねーっとり!!カカオそのものの粉っぽい香りすら感じるほどにカカオ感がしっかり。とろけるというよりねーっとり、という食感で、旨みを口の中で溶かしていくような濃厚さ。濃い紅茶やコーヒーはもちろん、お酒にも合う味わいの深さです。甘酸っぱいアプリコットジャムのアクセントがチョコレートの香りをぐっと引き立てます。底の部分はさらり、ぱらりとした食感に、ビターチョコレートのような香り高さ。上に行くほどやわらかな食感に。デコレーションのダークチェリーはリキュールの味わいがかなりきいています。チェリーやチョコと金箔のシックなデコレーションやリキュールの味わいなど、大人の集まるパーティやお酒のある場にもぴったりのゴージャスなスイーツです。

財布価格:2,940円 ショートケーキサイズ:直径約18cm
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