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=売切れ= バトン・モンブラン マロンケーキ

一般的な丸形でなく、切り分けやすい角形に仕立てたモンブラン。シシリー産のアーモンドプードルや京都産の栗の渋皮煮など、渋谷シェフ自身が厳選した素材だけを使い、贅沢に仕上げました。上下2層のスポンジ生地はパサつき感がないうえに口溶けはふんわり柔らか。マロンクリームの上品な甘さとさっぱりとした生クリームが、ワンランク上の味わいを見せてくれます。素材の繊細な美味しさを存分にお楽しみください。

財布価格:2,100円 ショートケーキサイズ:16cm×6.5cm×5cm
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