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ザッハトルテ

最高級のバンホーテンココアをたっぷり使ったスポイン時の焼成、2層のガナッシュクリームのサンド、そしてたっぷりのチョコレートコーティング。
超濃厚で甘さが控え目、スポンジとチョコレートのバランスがGOODです。

財布価格:3,150円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= ハートの超濃厚生チョコケーキ

昨年6200箱完売!贈った方からも贈られた方からも物凄く高評価をいただき、売れ行き、満足度ともにナンバーワンのあのハートの生チョコケーキが今年もバレンタイン限定で登場です!

財布価格:590円 ショートケーキサイズ:縦5.5cm×横約5.5cm×高さ約3cm

【アニヴェルセル表参道】フォンダンショコラ

濃厚なチョコレート好きにはたまらない可愛らしいハート形の記念日限定、完売必至のベストセラーチョコレート「フォンダンショコラ」。 とろけるような生チョコレートをしっとりした生地でサンドしたハート型のチョコレートケーキです。口に入れた瞬間にホワッとひろがるカカオの香ばしさと、しっとりとした食感、その後に中からトロッとした濃厚なコクのある生チョコレートがお楽しみいただける大人のショコラギフトです。やみつきになる美味しさを、今こそ大切な人に。

財布価格:3,200円 ショートケーキサイズ:直径13cm×高さ2.1cm

=売切れ= ミ・キュイ

外側はサクッとしたままで、中はトロリとしたチョコレートケーキ。
「外サク中トロ」が絶妙の食感を生みだします。
バニラアイスや甘さ控えめの生クリームを添えるとより一層もおいしいが引き立ちます。

財布価格:2,100円  ショートケーキサイズ:直径約14cm

=売切れ= 悪魔のハバネロチョコレートケーキ

甘く見てると痛い目にあっちゃう!?ぱっと見は普通のチョコレートケーキ、でもその中にはあの「ハバネロ」が練りこまれています。食べてすぐはチョコレートの香りと芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。でも時間がたつにつれハバネロが顔を出し・・・これこそまさに悪魔の所業!※お子様がお召し上がりになる際は十分にお気をつけください。

財布価格:1,680円 ショートケーキサイズ:直径約12cm

=売切れ= ハートのフォンダンショコラ

身も心も甘~くホットにさせちゃう魅惑のスイーツ「とろぉ~り溢れる濃厚チョコレートがドラマティック!ハートのフォンダンショコラ」のご紹介です♪レンジで約15秒温めてカットすると・・・中から溢れ出す濃厚なチョコレート。しっとり生地のスポンジケーキに濃厚チョコレートソースを絡めてお口に入れればトロけるおいしさ♪カカオの芳醇な香り、コクと苦味のバランスが絶妙な甘すぎないチョコレートソースがたまりません!!

財布価格:666円 ショートケーキサイズ:縦約8cm×横約9cm×高さ約3cm

=売切れ= 禁断の生ザッハトルテ

魔法の生クリームと濃厚でしっとりなスポンジを3段に重ねて外側をビターなチョコレートでコーティング。濃厚だけど決してしつこくない、極上のチョコレートケーキに仕上がりました。見た目も味も美しい、まさにチョコレートの女王「ザッハトルテ」です!

財布価格:2,600円 ショートケーキサイズ:直径約15cm×高さ約6cm

=売切れ= 神戸マイスターザッハ・フランツ

カカオの豊かな最高級チョコレートを極限までたっぷりと生地に使用。 その風味が活きるように低温でじっくりと焼き上げ、新鮮な生クリームとチョコレートで仕上げたチョコレートクリームをたっぷりサンド。 表面は上質なフランツのオリジナルレシピのチョコレートを贅沢にコーティング♪カカオの風味をまるごと堪能していただける一品に仕上げました。

財布価格:2,980円 ショートケーキサイズ:直径15cm×高さ3cm

=売切れ= ゴディバ ショコラ クラシック

シンプルなチョコレート菓子の代表ともいえるショコラ クラシック。 カカオ分50%チョコレートをたっぷり使用し、しっとりとした深みのある味わい深いチョコレートケーキです。

財布価格:2,940円  ショートケーキ直径:11cm

=売切れ= 軽やかショコラ チョコレートケーキ

超しっとり食感のチョコケーキは、カカオの風味はしっかりと感じるのに苦みをおさえているからとってもやさしい味わい。間にサンドしたクリームは、すっきりしたミルク感が華やかなミルクチョコクリーム。お砂糖をぎりぎりまで控えているから、生クリームの乳の香りがふんわり甘やか。カカオのコクとミルク感のバランスがすごくいいクリームです。表面にはねっとーりとしたチョコクリーム…なのに、苦みも甘みも軽やかであっさりふわりとした味わいなのが新鮮★チョコスポンジにチョコクリームという取り合わせなのに、全体的にしっとりやわらかな印象のやさしいケーキ。甘さも軽やかで食べやすいので、バレンタインに一緒に食べるのにぴったりかも♪

財布価格:3,675円 ショートケーキサイズ:直径15cm

=売切れ= ル・クール ハーブのチョコレートムース

チョコレートムースは、口当たりはふわふわ、とろり。とっても軽やかでするんととろけます☆味わいはかなり濃厚でカカオの苦み、香り、コクがぐっと口いっぱいに広がるおいしさ。思った以上の風味の強さと軽やか口どけのバランスが絶妙で、シェフの技を感じる味わいです。真ん中にたっぷりとサンドしたのは、タイムのクレームブリュレ。タイムのさわやかな香りが、ひと口でぱぁっと広がる風味の強さ。チョコレートの強い味わいと存在感のあるハーブのハーモニーは、はじめて出会う個性的なおいしさ。側面にまぶしたミルクチョコのやさしい味わいのクラムがやわらかに味わいをまとめます。土台にスポンジはしっとりビター、表面は濃厚でねっとりした味わいと、食感の楽しさも絶妙。片岡シェフらしいフランスの香りのするケーキです。

財布価格:3,675円 ショートケーキサイズ:直径15cm

=売切れ= ふんわりとろけるショコラムース チョコレートケーキ

たーっぷりのサクサク香ばしいチョコフレークに包まれた、ボリュームたっぷりのチョコムース。バローナのグアナララクテの味わいをしっかりと活かした、これぞチョコレートムース!といったやさしく深い味わいです。注目は食感☆スタッフ一同あまりのふっわふっわ感にビックリしてしまいました!「とろけそう」を超えて「とけます」!!空気感のある軽やかさと、口どけのすばらしさはうっとりするほど。するんととろけたあとの、口に残るチョコレートの香りの鮮やかさはさすがバローナです。土台はチョコをふんだんに使った、ビターさもしっかり感じるケーキ。こちらも驚きの食感で、「しっとり」を通りこして「ねっとり」するほど。味わい豊かなクリームを食べているようなしっとり感です。口あたりの優しさと本格派の風味が、初めて出会うおいしさに仕上がっています。

財布価格:2,520円 ショートケーキ容量:400g

=売切れ= ショコラ・アメール チョコレートケーキ

ダークチェリーが飾られたシックな外見のチョコレートケーキ。口にふくむと、とにかくねーっとり!!カカオそのものの粉っぽい香りすら感じるほどにカカオ感がしっかり。とろけるというよりねーっとり、という食感で、旨みを口の中で溶かしていくような濃厚さ。濃い紅茶やコーヒーはもちろん、お酒にも合う味わいの深さです。甘酸っぱいアプリコットジャムのアクセントがチョコレートの香りをぐっと引き立てます。底の部分はさらり、ぱらりとした食感に、ビターチョコレートのような香り高さ。上に行くほどやわらかな食感に。デコレーションのダークチェリーはリキュールの味わいがかなりきいています。チェリーやチョコと金箔のシックなデコレーションやリキュールの味わいなど、大人の集まるパーティやお酒のある場にもぴったりのゴージャスなスイーツです。

財布価格:2,940円 ショートケーキサイズ:直径約18cm

=売切れ= 卵を使わないリッチショコラ チョコレートケーキ

卵不使用なのが信じられない!スタッフ一同驚いたチョコレートケーキです。チョコスポンジはしっとりふわりとしていて、食感はまさにおいしいケーキスポンジそのまま。チョコレートをふんだんにつかった、がっつり濃厚な風味がたまりません☆表面と中にサンドしたチョコクリームは甘すぎず軽やか。チョコのコクとクリームの乳のコクがしっかり味わえる、口あたりは軽く風味は濃厚な仕上がりです。中にはクルミがごろんごろんと入っていて、ボリューム感も食感のアクセントもバッチリ。クルミの香ばしさはチョコレートとの相性抜群です♪卵不使用のケーキは食感が気になるという方に是非お召し上がりいただきたい、超本格チョコレートデコレーションです。トッピングは笹野シェフらしく、生チョコやオレンジピールなど本格ショコラがどっさり!ゴージャス感も文句ナシ☆

財布価格:3,675円 ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= カカオたっぷり生ショコラ チョコレートケーキ

ひとくち口に含むと、とにかく濃く、しっかり甘い!ゆっくり口で溶かすと、カカオの香りがたっぷりと広がってなんとも豊かなおいしさ。『シュクル・ペルル』店頭でも一番人気のチョコレートケーキです。ベネズエラ産カカオにこだわったチョコレートは、お花のように華やかな香りが特徴。ビターな中にしっかり残る、天然のうまみがたまりません。一時間半かけてじーっくりと焼き上げた食感は、とことんキメ細かくとろけます。ぱくりと口に入れたあとの、ねーっとりとろーり、ゆっくりと広がっていくような口どけは、初めての食感。 底のザクザクチョコクッキー生地も、バターたっぷりの濃厚なビターチョコ。バターの豊かなうまみとチョコレートのビターな香ばしさがたまりません。ざくりとした歯ごたえと、ケーキのやわらかな食感とのコントラストも絶妙!超濃厚な仕上がりなので、少しずつ切って濃いお茶といただくと、ちょうどよいかも。チョコレートってやっぱりおいしい☆

財布価格:3,675円 ショートケーキサイズ:直径約13.5cm

=売切れ= プラリネ・ショコラ チョコレートケーキ

金箔とナッツをたっぷりとあしらった、つやつやのチョコレートが美しいケーキ。1層めのチョコケーキはとってもしっとりの、じゅわっととろけるおいしさ。スポンジ部分はナッツをたっぷり混ぜ込んだ生地で、固めの食感かと思うと口にするりと溶けて甘く残る、シンプルながら香ばしい味わい。たっぷりとはさんだクリームは、ミルクチョコのなめらかクリームと、ナッツを使ったコクのあるミルキィなクリーム。ナッツとチョコのおいしさをふんだんに味わえる逸品です。

財布価格:2,625円 ショートケーキサイズ:15cm×4cm

=売切れ= バトン・ショコラ チョコレートケーキ

アーモンドローマッセはドイツ、アーモンドパウダーはシシリー、チョコはフランス…。各地から集まった上質な素材で、上品なスイーツが生まれました。それぞれの素材の味がぶつかることなく、美味しいアンサンブルを奏でます。口溶けは柔らかく、香りは華やかに。そしてシンプルながら深い味わい…。パーティやお友達との集まりにお出しすれば、きっと楽しい会話が弾むことでしょう。

財布価格:2,205円 ショートケーキ数量:10本

=売切れ= キャラメル・ショコラ チョコレートケーキ

ショコラパウダーをたっぷりと散りばめた優雅なルックス。口に運べば深みのあるショコラムースとキャラメルの香ばしい甘みが広がります。それは華麗でありながら、どこか懐かしい味わい。遠い昔に味わったような、ノスタルジー漂う美味しさです。ショコラとキャラメルの甘みをグッと引き締めてくれるのが、ほのかなコーヒーと華やかなブランデーの香り。エレガントなルックスにふさわしい、上質な大人の時間を演出してくれます。

財布価格:2,835円 ショートケーキ直径:6.5cm×20cm×5cm

=売切れ= ふわふわショコラ チョコレートケーキ

外側はふわふわ、内側はしっとり。口の中でふわりととろける不思議な食感を持つ、須栗シェフおすすめの釜焼きチョコレートスフレ。甘さを程良く抑えてあるので、くどい甘みが苦手な男性にもおすすめです。たっぷり使ったベルギーチョコの香りが舞い立つ、一度食べたらとりこになる味です。

財布価格:2,310円 ショートケーキ直径:約15cm

=売切れ= グリーン・ショコラ チョコレートケーキ

抹茶とホワイトチョコレート。和と洋を代表する二つの素材を、ひとつのスイーツにカップリングしました。抹茶の苦みや渋み、ホワイトチョコのクセのある甘さが和らげられ、ほのかな甘味と優雅な香りを兼ね備えた上品なスイーツに仕上げられています。ちょっと薄めにカットして、漆器の菓子皿に盛りつけたら、お茶会の席にも似合いそう。和菓子と洋菓子の美味しさを融合させた豊かな味わいを楽しめる、目にも鮮やかなケーキです。

財布価格:2,835円 ショートケーキ直径:約15cm
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