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=売切れ= 百年の蜜のとろけるチーズ(茶豆) 園山真希絵さんコラボスイーツ

とろとろ、ふんわり口どけが人気の「百年の蜜のとろけるチーズ」に、夏らしい新フレーバーが誕生☆キュートな料理研究家・園山真希絵さんとのコラボレシピです。園山さんといえば、和素材を使って、食べても太らない体想いメニューが人気。コラボ素材として今回は茶豆を選びました。丁寧に茶豆の薄皮をむいて、粗く刻んでたっぷりと混ぜ込み、上にプレーンのチーズケーキを重ねました。茶豆の青い香りやコクがしっかりと存在感のある旨みをチーズに加えてくれます。キレ味のいい甘みは、きび砂糖とマゲイシロップ『百年の蜜』を糖分に使っているから。血糖値が気になる方も安心して召しあがれるよう、上白糖は使っていません。和の要素がクリームチーズにぴったりの新しい美味しさ、ぜひおためしください☆

財布価格:1,890円 ショートケーキ数量:6個

=売切れ= さくらとマゲイのとろけるチーズ チーズケーキ

桜のトッピングが春らしいチーズケーキは、まず口どけのよさにビックリ!!指ですくってなめたくなるほどに、とろーんとやわらか!生地には桜の葉を食感が残る程度に刻んでどっさりと混ぜ込んであるので、桜の香りの強さがすばらしい☆濃厚な香りと塩みがチーズの旨みをひきたてます。チーズケーキはクリームチーズ仕立て。すっきりした甘みと酸味に、なぜかコクを強く感じるのは桜の塩気が風味をぐっと引き出しているから。塩と甘みやコクの絶妙のバランスを堪能して♪土台にはシンプルながらほっこりと存在感のあるスポンジがかくれんぼ。食感とやさしい味わいが全体のバランスをまとめています。そしてこのスイーツの特徴は、甘みに上白糖ではなくマゲイシロップ『百年の蜜』を使っていること☆『百年の蜜』はGI値(血糖上昇値)が27と格段にひくく、身体へ驚くほどやさしい植物由来の甘味料。口いっぱいにチーズケーキのコクを堪能したあとに感じる、驚くほどスッキリとした後口のキレのよさはマゲイシロップの特徴です。身体にもやさしいおいしさ、贈り物にもぴったりです☆

財布価格:1,680円 ショートケーキ数量:6個

=売切れ= 蒸し焼きフロマージュ チーズケーキ

チーズの味わいそのまま!と言いたくなるような、シンプルなおいしさを見直したくなるチーズケーキ。チーズケーキ部分は、ものすごーくしっとり★やわらかで、口のなかでほろんとくずれます。この食感はじっくりと低温で蒸し焼きにしているから。手間のかかった絶妙なやわらかさです。チーズのコクはすごく強くて、とろん、ほろん、ととろけたあとに風味の余韻がしっかりと残るかんじ。土台部分にはじゅわりと甘みのしみたスポンジ。やわらかくて甘くておいしい、これまた直球のおいしさ。口どけの軽さ、チーズの風味、やわらかい甘さ、どれもやっぱり大好き!な3拍子揃ったチーズケーキです。個別包装してあるので、食べたいぶんだけ解凍できるから便利。手軽なプレゼントにもオススメですよ!

財布価格:1,890円 ショートケーキサイズ:長さ3cm×幅7cm×高さ2.5cm×6個

=売切れ= クリュ 贅沢レアチーズケーキ

クリームチーズの味わいをたっぷりと活かした、レアチーズケーキ好きなら是非召し上がっていただきたい一品。レアチーズムースは、ものすごくチーズのコクが濃い!!口あたりは軽やかでとてもキメ細かいのに、ものすごくしっかりチーズを感じる厚みや深みを感じる味わい。真ん中にはさんだスポンジは、びしょっとしているくらいしっとり。やさしい味わいがムースに絶妙な軽やかさを加えています。土台はバターが濃くて香ばしいザックザクのクッキー生地。噛むと最初に焼き目の香ばしさ、あとからバターの味わいがたっぷり広がります。一番底にはホワイトチョコ。クッキー生地のザクザク感との相性抜群!レアチーズケーキの王道、ブルーベリーのトッピングが強いチーズのコクやクッキー生地のうまみをすっきりさせるアクセント。シンプルそうで、ちょっとビックリなおいしさのレアチーズです。

財布価格:3,150円 ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= まったり濃厚ベイクドチーズ チーズケーキ

焼き色の美しいチーズケーキは、ひとくち食べると濃厚なクリーミィさに驚くはず。おいしさの秘密は、デンマーク産のクリームチーズ。一般的に使われるフランスのクリームチーズよりも、コクと香り、うまみがぎゅっと濃縮されたような味わいが特徴です。口どけはキメがこまかくて、ねっとりとなめらか。かすかなレモンの香りも、チーズの豊かな味わいを引き立てています。チーズのおいしさをあらためて感じることが出来るスイーツです。デザートとしてだけでなく、チーズの深い味わいはお酒にも合いそう。ベイクドチーズケーキが好きな方に、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

財布価格:3,150円 ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= アイアシェッケ ドイツ風チーズケーキ

口当たりはねっとりと濃厚ながら、ふんわりとした生クリームのなめらかさとクリームチーズの爽やかさ。それぞれの風味が響き合い、このケーキ特有の美味しさを生み出しています。練り込まれたラムレーズンの香りと、スライスアーモンドの香ばしい口当たりがワンポイントの美味しさを演出。チーズの味と香り、しっかりとした口当たりなど、さまざまな要素が織りなすシンフォニーのような味わいを楽しめるスイーツです。

財布価格:2,940円 ショートケーキサイズ:長さ21cm×幅6.5cm×高さ3.5cm

=売切れ= メープル薫るふんわりチーズ チーズケーキ

箱から出すだけで、メープルのやさしくて甘い香りがふんわりと広がります。チーズケーキはふわんふわんのやわらかさで、口の中ですっと溶けてしまうほど。クリームチーズのやわらかな甘みと酸味を、メープルのうまみがやさしくまとめています。食感と味のアクセントには、たっぷりのくるみを入れました。ねっとりとキャラメリゼされたくるみは、ざくざくとかむほどに香ばしい味わい。全体のやさしくやわらかな風味を引き立てています。メープルの甘みとチーズの甘みがどちらもしっかりと味わえるケーキです。

財布価格:2,100円 ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= シェ・シブヤ 「アルザス チーズケーキ」

どこまでも広がる雪原のような、真っ白いチーズケーキ。作者である渋谷シェフが、修業時代を過ごしたアルザス地方で学んだケーキです。原料にはフランス産のキリークリームチーズを使い、ルックスもシンプルに仕上げました。ですが見た目のシンプルさとは裏腹に、その味わいは新鮮。キリーチーズの軽やかな酸味と香りがあいまって、深みのある味わいをかもし出します。チーズ好きな二人なら、アッという間に食べきってしまう…。そんなスイーツです。

財布価格:3,150円 ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= エコール・クリオロ「しあわせ苺のレアチーズケーキ」

エコール・クリオロ「しあわせ苺のレアチーズケーキ」
フランス産クリームチーズと、くちどけなめらかな繊細クリームを合わせました。中にはフランス産のセンガセンガナという苺とラズベリーをコンポートしたものが入っています。しっとりアーモンドたっぷりのスポンジ生地がおいしさを引き立てています!

財布価格:1,900円 ショートケーキサイズ:直径約12cm

=売切れ= ベリーのまっ黒チーズケーキ

ベリーのまっ黒チーズケーキ ブラックタルトの“サックリ”した食感と濃厚チーズに負けない存在感が真っ黒チーズケーキを少しほろ苦い大人の味に仕上げました。春限定!今だけのベリー味登場です。

財布価格:2,680円 ショートケーキサイズ:直径14cm

=売切れ= 「Conure・広尾 -こぬれ-」特製チーズケーキ

井上和香さんが「ぷっすま」で大絶賛した女性カリスマシェフの「特製チーズケーキ」(小サイズ)クリームチーズとカッテージチーズを使用した、こってりとした特製のベイクドチーズケーキです。
ひとくち口に入れると、しっとりとしたチーズクリームとサクサクのクッキーのクセになりそうな食感です♪
通常よりも厚めのクッキー生地がケーキ全体のコクを一層引き出していて、素朴なイタリアの家庭の味に仕上げられています。

財布価格:2,940円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= 大人チーズ(黒胡椒入り)

黒胡椒がアクセント!じっくりと焼き上げ、深いコクと繊細な舌触りの「大人チーズ」酸味のあるチーズに黒胡椒を入れて焼き上げられました。
ワインにも良く合います。
深いコクと繊細な舌触りの「大人チーズ」は磯崎シェフの自信作です。

財布価格:3,150円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= リュバーブ フロマージュ

クリスマスで即完売した超人気レアチーズがリニューアルで登場!「リュバーブ フロマージュ」女性誌「MORE」のクリスマスケーキ特集で大好評のため、復活しました。
フランス産クリームチーズを使ったレアチーズです。
リュバーブと苺に生姜の香りをつけた自家製コンポートがアクセントとなっています。

財布価格:3,675円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= クレームダンジュ

【テオブロマ】川島なおみさんがTVで絶賛したクレーム ダンジュ ふんわりとやわらかなフレッシュチーズふんわりとやわらかなフレッシュチーズのムースです。
厳選したチーズを3種類ブレンドされています。
濃厚ですが、口どけのよいさっぱりとした食感を楽しめます。
ソースの種類は、フランボワーズとカスタードが用意されています♪

財布価格:3,465円  ショートケーキ数量:6個

=売切れ= マルブル

3色のマーブルが綺麗なフルーツ&レアチーズ「マルブル」ブルーベリー、マンゴー、イチゴを3色のマーブルに表現されました。
レアチーズとの相性もバツグン!
マンゴーやベリーなどカラフルなフルーツがたっぷりです。

財布価格:3,150円  ショートケーキサイズ:直径約15cm

=売切れ= チーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」

【1日10箱限定!】「ぷっすま」で絶賛!予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」青森県蓬田のこだわり卵と、フランス産クリームチーズをたっぷり使い、じっくり丁寧に焼き上げられています。
しっとり、ふんわりした食感に仕上がっています。
「ぷっすま」でも絶賛!されました。

財布価格:2,100円  ショートケーキ数量:10個

=売切れ= チーズケーキ「フロマジュリー」

【レニエ】ふんわりとした口あたりの、プチサイズのチーズケーキ「フロマジュリー」(8個入り)ふんわりとした口あたりの、プチサイズのチーズケーキです。
絶妙なタイミングで焼き上げたチーズスフレに、一つ一つ手作業でマスカルポーネ入りのクリームが詰められています。

財布価格:1,680円  ショートケーキ数量:8個

イナガキピュアチーズケーキ  

イナガキを代表するスイーツが、この“ピュアチーズケーキ”。
まったりと濃厚なチーズクリームの、レアでもベイクドでもない、独特の舌触りは、食べた人を虜にしてしまう魅惑的な味わい♪

財布価格:1,733円  ショートケーキサイズ:長さ12cm

プティ・アンジュ フロマージュ・アンジュ

キツネ色に焼けた表面と、雪のようにふわふわと白いチーズ、そしてあざやかなブルーベリーソースが見事なコントラストをなしていて、とってもキレイ☆
ふんわりなめらかなチーズはうるおいたっぷりに口どけ、レモンのきいた、コクのある美味しさがさぁ~っと広がります♪

財布価格:3,150円  ショートケーキ直径:約15cm

=売切れ= 梅レアチーズケーキ

梅レアチーズケーキデンマーク産高級クリームチーズをたっぷり使ったレアチーズケーキは、かなりの自信作。
梅ジャムのさわやかな風味を生かしたとっておきスイーツです。
※量産できないため販売数に限りがあります。ご了承ください。

財布価格:2,625円  ショートケーキサイズ:直径約13cm
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